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# Modoru Biotech, incubada en AgrotecUV, premiada como la startup más innovadora en ftalks Food Summit LATAM

19/10/2026

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## La empresa del Parc Científic UV ha sido reconocida en Ciudad de México por su tecnología de biopesticidas basada en ARN y nanotecnología, diseñada para proteger los cultivos frente a patógenos agrícolas

La biotecnología valenciana ha destacado en uno de los principales encuentros internacionales de innovación agroalimentaria de Latinoamérica. **Modoru Biotech**, empresa incubada en AgrotecUV, la incubadora de alta tecnología en agroalimentación sostenible del Parc Científic de la Universitat de València, ha recibido el premio a la startup más innovadora en los ftalks LATAM Startup Awards, celebrados en Ciudad de México. El reconocimiento distingue su propuesta para desarrollar biopesticidas basados en ARN nanoencapsulado como alternativa para el control de enfermedades de los cultivos.

El galardón se entregó durante la quinta edición de ftalks Food Summit LATAM, el foro impulsado por el hub de innovación alimentaria KM ZERO, en colaboración con Deloitte, que reunió a empresas, startups, inversores y especialistas del sector. La cita se celebró en el marco de THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO, una de las principales ferias agroalimentarias de la región, que congregó a 22.570 asistentes.

Los premios reconocieron propuestas tecnológicas con potencial para transformar la industria alimentaria. Junto a Modoru Biotech, la empresa uruguaya metaBIX Biotech recibió el reconocimiento a la startup más sostenible por su plataforma de biovigilancia ambiental y predicción de patógenos.

> Modoru Biotech ha sido reconocida por su propuesta de biopesticidas basados en ARN nanoencapsulado

## Biopesticidas de ARN para una agricultura más sostenible

La tecnología desarrollada por Modoru Biotech combina ARN y nanotecnología para diseñar soluciones de protección vegetal altamente específicas y biodegradables. Su propuesta busca actuar frente a determinados patógenos agrícolas mediante mecanismos dirigidos, con el objetivo de ofrecer nuevas herramientas para una producción alimentaria más sostenible.

Entre sus desarrollos figura una solución basada en ARN frente al virus del mosaico verde moteado del pepino (CGMMV), un patógeno que afecta a cultivos de cucurbitáceas. La compañía trabaja con ARN nanoencapsulado para desarrollar biopesticidas destinados al control de enfermedades virales en agricultura.

La iniciativa traslada al ámbito agrícola el potencial de las tecnologías basadas en ARN, conocidas especialmente por su aplicación en las vacunas desarrolladas frente a la COVID-19, aunque con objetivos y mecanismos de aplicación adaptados a la protección de cultivos.

La industrialización de esta tecnología constituye uno de los próximos retos de la empresa. En una entrevista publicada por Alimarket el 15 de octubre, **José María Delgado**, de Modoru Biotech, señaló la aspiración de la compañía de construir una primera planta de fabricación de ARN a escala industrial, con la que avanzar hacia la producción de estas soluciones biotecnológicas.

> La empresa incubada en AgrotecUV desarrolla soluciones biotecnológicas específicas para proteger cultivos frente a patógenos agrícolas y aspira a avanzar hacia la fabricación de ARN a escala industrial
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## Proyección internacional desde el ecosistema valenciano

La participación de Modoru Biotech en México se enmarca en la misión Agrotech promovida por València Innovation Capital, que facilitó la presencia de empresas valencianas en el encuentro.

La delegación apoyada por esta iniciativa estuvo integrada por Aldous Bio, flipflow, Fibtray, ComexSoft y Modoru Biotech, a las que se sumó Sensesbit dentro de la representación española presente en el espacio expositivo Future Market.

Este espacio reunió a 46 startups de diez países y permitió acercar sus soluciones a fondos de inversión y grandes compañías agroalimentarias, entre ellas Grupo Bimbo, Sigma y Grupo Arancia. El encuentro también sirvió para explorar oportunidades de negocio y colaboración entre los ecosistemas agroalimentarios de España y Latinoamérica.

Durante las jornadas se abordaron cuestiones como la inteligencia artificial aplicada a la agroindustria, la nutrición de precisión, los nuevos hábitos de consumo y los retos de competitividad y comercio internacional en el sector.

Para Modoru Biotech, el premio supone un reconocimiento internacional a su propuesta tecnológica en un momento en el que la industria agroalimentaria busca nuevas soluciones para proteger los cultivos y reducir el impacto ambiental de su producción.

La distinción contribuye también a dar visibilidad al emprendimiento biotecnológico vinculado a AgrotecUV y al Parc Científic de la Universitat de València, donde empresas innovadoras desarrollan tecnologías orientadas a responder a los desafíos de la agricultura y la alimentación sostenible.

*Foto: empresaexterior.com* 

 En los medios

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[José María Delgado (Modoru Biotech): "Queremos construir la primera planta de fabricación de ARN a escala industrial"](https://www.alimarket.es/alimentacion/noticia/432428/jose-maria-delgado--modoru-biotech----queremos-construir-la-primera-planta-de-fabricacion-de-arn-a-escala-industrial-) 

[ftalks LATAM 2026: Startup española Modoru Biotech gana premio a la innovación -](https://empresaexterior.com/ftalks-food-summit-latam-consolida-el-eje-agroalimentario-entre-espana-y-mexico-con-la-valenciana-modoru-biotech-como-startup-mas-innovadora/) 

 

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