Asociada con el laboratorio de la innovación del iDE Global y el Instituto de Tecnología de Camboya, el proyecto de investigación con agricultores de setas locales de Camboya de la empresa Würh Elektronik, con filial en el Parc Ciéntific de la Universitat de València, ha sido reconocida con el premio Core77 Design Awards
El sector agrícola de las zonas rurales de Camboya se enfrenta a varias consecuencias y limitaciones derivadas del cambio climático, como la grave escasez de agua, el aumento de las temperaturas, la insuficiencia de mercados para el suministro de insumos y la limitada disponibilidad de tecnología agrícola. Esto afecta a los pequeños agricultores de las zonas rurales de Camboya. El cultivo de setas tiene un gran potencial para el desarrollo de los medios de subsistencia, la resistencia al cambio climático y la mejora de la nutrición en Camboya.
Apoyar a los agricultores de setas para que sus comunidades prosperen la empresa con filial en el Parc Científic de la Universitat de València, Würth Elektronik, asociada con el laboratorio de la innovación del iDE Global y el Instituto de Tecnología de Camboya, ha realizado desde 2022 una investigación de campo con los agricultores de setas locales para comprender su contexto actual, centrándose en sus principales desafíos y oportunidades para aumentar su producción, calidad e ingresos. Esta iniciativa ha sido reconocida con el premio Core77 Design Awards.
La sede española en Valencia de Würth Elektronik ha estado involucrada en todas las fases del proyecto. “Desempeñamos el papel de asesores tecnológicos, ofreciendo primeras soluciones innovadoras al problema planteado. Posteriormente, nos encargamos del desarrollo del prototipo inicial que se envió a Camboya para testeo preliminar. Finalmente, brindamos apoyo técnico durante el desarrollo de la segunda y última iteración, y un miembro de nuestro equipo se desplazó a Camboya para asistir en las pruebas de campo y en el despliegue del diseño final”, explica Antonio Alcarria, responsable de producto de Würth y vinculado a la campaña, quien celebra el reconocimiento: "Nos motivó mucho la oportunidad de contribuir de manera social y solidaria a un proyecto crucial para muchas personas sin recursos con el objetivo de aumentar su desarrollo y autonomía. Hemos recibido el premio con gran alegría, ya que nuestro primer proyecto de colaboración ha sido exitoso y ha demostrado ser realmente útil para abordar un problema social en Camboya".
A partir de la investigación, el equipo identificó los parámetros clave que más influyen en el rendimiento y la calidad de las setas, como por ejemplo, el nivel de dióxido de carbono ambiental, el nivel de humedad, el nivel de temperatura durante la fructificación, y la intensidad, el color y la duración de la luz durante la fase de fructificación.
El equipo creó un sistema inteligente de detección y control que emplea sensores y controladores para medir y regular la humedad, la temperatura y el nivel de CO2 en el entorno de cultivo a niveles óptimos. Gracias a la tecnología IoT, el sistema se actualiza en un panel de control en tiempo real en el que pueden supervisarse las condiciones ambientales y los estados de los relés, lo que permite a los agricultores controlar y supervisar con precisión sus condiciones de cultivo, minimizar el consumo de agua y electricidad, reducir el esfuerzo necesario para controlar el entorno de cultivo y optimizar el rendimiento y la calidad.
"Es fundamental participar en este tipo de proyectos solidarios. Nos brinda la oportunidad de contribuir a la mejora del mundo, ofreciendo soluciones tecnológicas a problemas sociales y medioambientales", Antonio Alcarria, Würth Elektronik España
El sistema de control se ha desarrollado para utilizar una interfaz de usuario sencilla, en lengua jemer, y para requerir una intervención mínima de los agricultores, ya que está totalmente automatizado. Esto se hizo deliberadamente para garantizar que este sistema pudiera ser utilizado por la mayoría de los agricultores, incluso aquellos con barreras de accesibilidad o lingüísticas. El kit de cultivo incluye tanto un sistema de medición y control, la carpa de cultivo de setas y la estructura para colgar las setas como un sistema de drenaje que a su vez evita que las plagas trepen a las setas.
El sistema de control ha permitido un aumento inmediato del cultivo de champiñones de un 93% en comparación con una instalación manual idéntica no controlada por un sistema de control. Se prevé que el desarrollo de este sistema de control y de un modelo de negocio para la comercialización inclusiva de este producto, reduzca las pérdidas y transforme los medios de vida de los agricultores rurales camboyanos, y les permita seguir cultivando champiñones con un rendimiento y una calidad ideales durante todo el año, al tiempo que optimizan su uso del agua y la energía.
"Es fundamental participar en este tipo de proyectos solidarios. Nos brinda la oportunidad de contribuir a la mejora del mundo, ofreciendo soluciones tecnológicas a problemas sociales y medioambientales", subraya Alcarria.
Würth Elektronik España
Würth Elektronik es un grupo con sede en Niedernhall (Hohenlohe, Alemania) que tiene aproximadamente 8.300 empleados en todo el mundo. Con 16 centros de producción en, Würth Elektronik es una de las compañías más exitosas del grupo Würth. Opera internacionalmente con sus tres áreas en diferentes mercados: Componentes electromecánicos y electrónicos, Placas de circuitos y Sistemas de control inteligente de potencia.
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