'Sustainability matters, o com acostar a la ciutadania el desenvolupament sostenible' és el títol del curs que imparteix l'empresa Q'omer, empresa situada en el Parc Científic de la Universitat de València (PCUV), que suma a la seua labor científica i comercial el desenvolupament de tallers de formació i sensibilització per a potenciar el compromís amb la sostenibilitat.
Des del dilluns 22 fins al dijous 25 de maig, l'empresa de desenvolupament i innovació agroalimentària imparteix un taller formatiu en les instal·lacions del Parc Científic emmarcat en la sostenibilitat. El curs es desenvolupa en coordinació amb EducaProjects, empresa valenciana de mobilitat europea.
"Aquest curs s'està desenvolupant per a dotze docents d'un centre educatiu del municipi polonés de Przemystka, els qui venen, a través d'una acció del programa europeu Erasmus+, a adquirir nous coneixements, experiències pràctiques i eines per a traslladar al seu centre educatiu i alumnat", explica Juancho Escobar, fundador i conseller delegat de l'empresa.
"Aquesta formació, a més de despertar interés per aquests temes, cerca aportar noves eines i recursos, compartir bones pràctiques i sobretot generar espais de debat i reflexió entorn de temes de so d'interés global", Juancho Escobar, fundador i conseller delegat Q'omer
L'enfocament del taller comprén una mirada a la sostenibilitat cap als Drets Humans, a través de conceptes com a economia circular, canvi climàtic, biodiversitat i els Objectius del Desenvolupament Sostenible (ODS), que el curs aborda amb l'aplicació d'eines d'innovació social per a fomentar l'aprenentatge col·laboratiu.
"Aquesta formació, a més de despertar interés per aquests temes, cerca aportar noves eines i recursos, compartir bones pràctiques i sobretot generar espais de debat i reflexió entorn de temes de so d'interés global", subratlla Escobar.