---
title: Les 10 startups seleccionades per a créixer en la incubadora AgrotecUV presenten els seus projectes davant els investigadors
description: Es presenten davant la comunitat investigadora els 10 projectes empresarials dAgrotecUV, la nova incubadora d'alta tecnologia en Agroalimentació sostenible impulsada per la Universitat de València i la Fundació Parc Científic UV.
---

[Sala de premsa | PCUV](https://news.pcuv.es/va)

# [Les 10 startups seleccionades per a créixer en la incubadora AgrotecUV presenten els seus projectes davant els investigadors](https://news.pcuv.es/va/home-pcuv-les-10-startups-seleccionades-per-a-créixer-en-la-incubadora-agrotecuv-presenten-els-seus-projectes-davant-els-investigadors)

 Written by [admin](https://news.pcuv.es/va/author/admin) | 29/11/2022

## La vicerectora d'Innovació i Transferència de la Universitat de València, Rosa Donat, i el director del Parc Científic, Pedro Carrasco, han donat a conéixer a la comunitat investigadora els 10 projectes empresarials que es forjaran en AgrotecUV, la nova incubadora d'alta tecnologia en Agroalimentació sostenible impulsada per la Universitat de València i la Fundació Parc Científic UV.

Els projectes seleccionats en la primera convocatòria d’[AgrotecUV](https://www.uv.es/agrotecuv/ca/agrotecuv.html), a la qual van aspirar vint-i-huit propostes, aborden diferents aspectes relacionats amb el sector biotecnològic de l'Agroalimentació. Es tracta de startups o de projectes empresarials encaminats a introduir en el mercat productes i solucions innovadores per a una alimentació saludable i sostenible.

Sistemes de biocontrol per a la prevenció i tractament de bacteris en granges; seguiment a temps real de l'estat sanitari de conreus; biomolècules produïdes en plantes per a l'alimentació, la cosmètica o la investigació; compostos d'interés industrial obtinguts de residus de taronja; detecció de patògens en insectes des de la genètica; cremes alimentàries plant-based (basades en plantes) com a alternativa als ultraprocessats; etiquetes intel·ligents que monitoren l'estat de salut dels aliments; ús de dades per a la presa de decisions en el desenvolupament de solucions agroalimentàries; aliments funcionals amb baix índex glucèmic i antiinflamatoris, o aerogels biodegradables per a l'envasament d'aliments són algunes de les innovacions plantejades per les 10 iniciatives que constituiran la primera generació d'empreses incubades per Agrotec.

Encapçalats per científics independents, purs emprenedors o equips sorgits de la recerca universitària, els projectes presentats aquest dilluns 28 de novembre a l'auditori Marie Curie del Parc Científic de la Universitat de València, davant un centenar d'investigadors del camp de la biotecnologia i l'agroalimentació, començaran en breu a gaudir dels serveis d’AgrotecUV, la incubadora d'alta tecnologia en Agroalimentació sostenible recentment impulsada per la Universitat de València i la Fundació Parc Científic UV.

“La Universitat de València és, segons el rànquing de Xangai, la primera universitat espanyola en Ciència i Tecnologia d'Aliments, i el 25% de les empreses del seu Parc Científic se centren en l'àrea de l'agroalimentació i la biotecnologia”, ha comentat Rosa Donat. “Sumant les capacitats d’R+D+i de la nostra universitat a l'ecosistema d'emprenedoria generat pel seu Parc Científic es poden millorar les vies que faciliten la transferència de coneixement per a proporcionar solucions avançades a les necessitats d'aquest sector”, ha conclòs la vicerectora, qui ha obert la jornada acompanyada del director d’AgrotecUV i del PCUV, Pedro Carrasco, i dels membres de l'equip d’AgrotecUV, Isidre March, Giuseppe Meca i Eva Bataller.

La incubadora

Agrotec-UV és una incubadora empresarial en el camp de l'Agroalimentació sostenible, un sector de vital importància en la Comunitat Valenciana i un dels entorns de major pes i projecció econòmica en l’Estratègia d'Especialització Intel·ligent en Investigació i Innovació (RIS-3) de la Comunitat Valenciana.

Dirigida pel catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de València, Pedro Carrasco Sorlí, AgrotecUV pretén promoure l'emprenedoria en aquest camp; augmentar la participació dels grups de recerca de la UV en projectes de R+D+i col·laborativa, i elevar la taxa de transferència tecnològica entre la investigació universitària i el sector productiu, contribuint així a la transformació del sector agroalimentari en un sistema sostenible, saludable, inclusiu i adaptat a les necessitats del consumidor i de la societat.

A més de comptar amb un programa de formació, mentorizació i networking, que s’aplicarà a cada projecte de forma personalitzada, la incubadora facilitarà a les empreses accés als diferents serveis cientificotècnics de la institució acadèmica, entre altres coses, tal com ha explicat Pedro Carrasco en la trobada entre investigadors de la UV i representants dels projectes seleccionats en aquesta primera convocatòria.

Cofinançada pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER), a través de la Cambra de Comerç Incyde, AgrotecUV té la seua seu en les instal·lacions de la Fundació Parc Científic UV, a l'espera que finalitzen les obres de l'edifici d'Innovació que l'albergarà definitivament en el mateix Parc Científic.

https://www.uv.es/agrotecuv/ca/agrotecuv.html

[View full post](https://news.pcuv.es/va/home-pcuv-les-10-startups-seleccionades-per-a-créixer-en-la-incubadora-agrotecuv-presenten-els-seus-projectes-davant-els-investigadors)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "admin"
  },
  "dateModified" : "2022-11-29T11:15:00.276Z",
  "datePublished" : "2022-11-29T11:15:00Z",
  "headline" : "Les 10 startups seleccionades per a créixer en la incubadora AgrotecUV presenten els seus projectes davant els investigadors",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 746,
    "url" : "https://news.pcuv.es/hubfs/agrotec-1.web-1.jpg",
    "width" : 1300
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://news.pcuv.es/va/home-pcuv-les-10-startups-seleccionades-per-a-créixer-en-la-incubadora-agrotecuv-presenten-els-seus-projectes-davant-els-investigadors",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Blog Parc Valenciano"
  }
}
```