--- title: Innotransfer Agroalimentació impulsarà des de hui la gestació de projectes col·laboratius entre coneixement i empreses valencianes description: Innotransfer Agroalimentació impulsarà des de hui la gestació de projectes col·laboratius entre coneixement i empreses valencianes image: https://news.pcuv.es/hubfs/webinar%20innotransfer%20agroalimentacion.jpg --- [Contacte](https://www.pcuv.es/va/contacto) ![](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/location.svg)[Com arribar](https://www.pcuv.es/va/contacto) [Intranet](https://portalcliente.pcuv.es/) - [Castellano](https://news.pcuv.es/) - [Valencià](https://news.pcuv.es/va/) - [English](https://news.pcuv.es/en/) ![](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/search.svg) [![PCUV](https://news.pcuv.es/hubfs/logo_pcuv.svg)](https://www.pcuv.es/va/) - [Qui som](https://www.pcuv.es/va/conocenos) - [Serveis](https://www.pcuv.es/va/servicios) - [Serveis generals](https://www.pcuv.es/va/servicios/servicios-generales) - [Infraestructures i espais](https://www.pcuv.es/va/servicios/infraestructura-y-espacios) - [Empreses](https://www.pcuv.es/va/servicios/apoyo-a-empresas-y-startup) - [Networking](https://www.pcuv.es/va/servicios/networking) - [Accessos preferents](https://www.pcuv.es/va/servicios/acceso-preferente) - [Formació](https://www.pcuv.es/va/servicios/formacion) - [Xarxes](https://www.pcuv.es/va/servicios/redes) - [Instal·lar-se al Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc) - [Elegix el Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc/elige-el-parc) - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas) - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas) - [Directori i cercador d'empreses](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/listado-empresas) - [Biotecnologia, medicina i salut](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/biotecnologia) - [Empreses de Tecnologies de la Informació (TIC)](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/tic) - [Energia i medi ambient](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/energia-y-medio-ambiente) - [Serveis Avançats](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/servicios-avanzados) - [Industrial, materials i nanotecnologia](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/industrial-materiales-nanotecnologia) - [Instituts d'investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion) - [Instituts d’investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion) - [Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icbibe) - [Institut d'Agroquímica i Tecnologies d'Aliments (CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/iata) - [Institut de Biologia Integrativa de Sistemes (UV+CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/i2sysbio) - [Institut de Ciència Molecular](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmol) - [Institut de Ciència dels Materials (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmuv) - [Institut de Física Corpuscular (UV + CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/ific) - [Institut de Robòtica i Tecnologies de la Informació i la Comunicació (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/irtic) - [Observatori Astronòmic de la Universitat de València](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/oauv) - [Actualitat](https://www.pcuv.es/va/actualidad) - [Notícies](https://news.pcuv.es/va/) - [Agenda](https://www.pcuv.es/va/actualidad/eventos) - [Projectes FPCUV](https://www.pcuv.es/va/actualidad/Proyectos-FPCUV) - [Publicacions](https://www.pcuv.es/va/actualidad/publicaciones) - [Ebooks](https://www.pcuv.es/va/actualidad/ebooks) - [Podcast](https://www.pcuv.es/va/actualidad/podcast) - [Intranet](https://www.pcuv.es/va/intranet) - [Qui som](https://www.pcuv.es/va/conocenos) - [Serveis](https://www.pcuv.es/va/servicios) - [Serveis generals](https://www.pcuv.es/va/servicios/servicios-generales) - [Infraestructures i espais](https://www.pcuv.es/va/servicios/infraestructura-y-espacios) - [Empreses](https://www.pcuv.es/va/servicios/apoyo-a-empresas-y-startup) - [Networking](https://www.pcuv.es/va/servicios/networking) - [Accessos preferents](https://www.pcuv.es/va/servicios/acceso-preferente) - [Formació](https://www.pcuv.es/va/servicios/formacion) - [Xarxes](https://www.pcuv.es/va/servicios/redes) - [Instal·lar-se al Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc) - [Elegix el Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc/elige-el-parc) - [Empreses](https://www.pcuv.es/va/empresas) - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas) - [Directori i cercador d'empreses](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/listado-empresas) - [Biotecnologia, medicina i salut](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/biotecnologia) - [Empreses de Tecnologies de la Informació (TIC)](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/tic) - [Energia i medi ambient](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/energia-y-medio-ambiente) - [Serveis Avançats](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/servicios-avanzados) - [Industrial, materials i nanotecnologia](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/industrial-materiales-nanotecnologia) - [Instituts d'investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion) - [Instituts d’investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion) - [Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icbibe) - [Institut d'Agroquímica i Tecnologies d'Aliments (CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/iata) - [Institut de Biologia Integrativa de Sistemes (UV+CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/i2sysbio) - [Institut de Ciència Molecular](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmol) - [Institut de Ciència dels Materials (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmuv) - [Institut de Física Corpuscular (UV + CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/ific) - [Institut de Robòtica i Tecnologies de la Informació i la Comunicació (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/irtic) - [Observatori Astronòmic de la Universitat de València](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/oauv) - [Actualitat](https://www.pcuv.es/va/actualidad) - [Notícies](https://news.pcuv.es/va/) - [Agenda](https://www.pcuv.es/va/actualidad/eventos) - [Projectes FPCUV](https://www.pcuv.es/va/actualidad/Proyectos-FPCUV) - [Publicacions](https://www.pcuv.es/va/actualidad/publicaciones) - [Ebooks](https://www.pcuv.es/va/actualidad/ebooks) - [Podcast](https://www.pcuv.es/va/actualidad/podcast) - [Contacte](https://www.pcuv.es/va/contacto) - [Intranet](https://portalcliente.pcuv.es/) 1. [Home](https://www.pcuv.es/va/home) 2. [Noticies i Agenda](https://news.pcuv.es/) 3. Noticies # Innotransfer Agroalimentació impulsarà des de hui la gestació de projectes col·laboratius entre coneixement i empreses valencianes 05/11/2020 Compartir esta noticia: - ![](https://news.pcuv.es/hubfs/Blog/images/share.svg) - ![](https://news.pcuv.es/hubfs/Blog/images/printer.svg) ![](https://news.pcuv.es/hubfs/webinar%20innotransfer%20agroalimentacion.jpg) ## L'objectiu d'aquest projecte, que coordina la Fundació Parc Científic Universitat de València, és conéixer i posar en contacte reptes i necessitats en un sector que representa el 22% de la producció industrial valenciana Posar en contacte l'oferta de coneixement en agroalimentació que es produeix en aquesta comunitat autònoma -representada per instituts i grups d'investigació de les nostres universitats, del CSIC i de la Generalitat Valenciana; centres tecnològics de la Xarxa d'Instituts Tecnològics de la Comunitat Valenciana (REDIT); i empreses- i la demanda del propi sector és el propòsit d'Innotransfer Agroalimentació. Aquest projecte d'innovació oberta i gestió col·lectiva és un dels cinc que durà a terme enguany la Xarxa de Parcs Científics de la Comunitat Valenciana (RePCV) amb el suport de l'Agència Valenciana d'Innovació (AVI). Cadascun d'ells abordarà un sector econòmic clau (Automoció i Mobilitat Sostenible, Agroalimentació, Salut, Hàbitat Sostenible i Tecnologies Habilitadores) per a l'Estratègia Regional d'Innovació i Especialització Intel·ligent de la comunitat autònoma. El llançament del projecte ha sigut a càrrec de **Mª Dolores Real**, vicerectora d'Innovació i Transferència de la Universitat de València, i **Andrés García Reche**, vicepresident executiu de l'Agència Valenciana d'Innovació , a través d'un [webinar](https://links.uv.es/fpcuv/innotransfer-agroalimentacion). En ell, **Fernando Mª Zárraga**, gerent de la Fundació Parc Científic Universitat de València, ha explicat com fer arribar a la plataforma d'aquest projecte ([www.innotransfer.org](http://www.innotransfer.org)) les expressions d'interés; això és, reptes i solucions, així com les fases que s'han establit per al seu desenvolupament. Aquesta informació serà analitzada pels gestors (universitats i els seus parcs científics IATA-CSIC, AINIA, Fedacova, Quimacova, FECOAV i l'Associació Valenciana de Startups), els qui promouran el diàleg entre participants buscant proactivament el matching. Aquestes entitats , a més, oferiran assessorament per a donar suport a possibles col·laboracions.             En aquest seminari tècnic també han participat **Rafael Juan**, coordinador del Comité Estratègic Innovador Especialitzat en agroalimentació de l'AVI i CEO de Vicky Foods; **Eduardo Cotillas**, director d'I+D+i de la Federació Espanyola d'Indústries d'Alimentació i Begudes, i secretari general de la plataforma tecnològica alimentària europea Food for Life-Spain; i **Pablo Aller**, gestor de projectes de la Secció d'I+D+I Internacional del Servei de Transferència i Innovació de la Universitat de València. Els tres han emmarcat aquesta iniciativa de diàleg tecnològic entre coneixement i empresa en un sector, "la mitjana de productivitat del qual és un 30% superior a la de l'economia europea", ha subratllat Rafael Juan, qui ha desglossat els quatre reptes identificats per l'AVI per a impulsar la innovació entre les empreses valencianes: producció d'aliments més saludables, flexibilitat i seguretat en la producció agroalimentària, agricultura de precisió mitjançant tecnologies de predicció i control de la producció, i solucions biodegradables per als envasos. Per part seua, Eduardo Cotillas ha explicat com funciona una plataforma tecnològica alimentària europea, FOOD FOR LIFE, liderada per la indústria, reconeguda per la Comissió, i element clau en la conducció de la innovació, la transferència de coneixement i la competitivitat europea. I Pablo Aller ha desgranat cadascun dels *topics* i missions que Horitzó Europea ha definit per a donar suport a projectes d'innovació agroalimentària. [![PCUV](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/logo.svg)](https://www.pcuv.es/va/home) ## Subscriu-te a la nostra **newsletter** - Coneix-nos - [Parc Científic](https://www.pcuv.es/va/conocenos) - [La FPCUV](https://www.pcuv.es/va/fpcuv/) - [Portal de transparència](https://www.pcuv.es/va/portal-de-transparencia) - --- Servicis - [Infraestructures i espais](https://www.pcuv.es/va/servicios/espacios-para-empresas) - [Suport a empreses i startups](https://www.pcuv.es/va/servicios/apoyo-a-emprededor-empresas) - [Networking](https://www.pcuv.es/va/servicios/networking-empresas/) - [Servicis UV](https://www.pcuv.es/va/servicios/servicios-uv) - [Formació](https://www.pcuv.es/va/servicios/formacion/) - [Xarxes](https://www.pcuv.es/va/servicios/redes/) - Instal·lar-se al Parc - [Instal·lar-se al Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc/) - --- Empresas - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas) - [Directori i cercador d'empreses](https://www.pcuv.es/va/directorio-buscador-empresas) - Sectors - [Biotecnologia, agroalimentació, medicina i salut](https://www.pcuv.es/va/empresas-biotecnologia-medicina-salud) - [Tecnologies de la informació i comunicació TIC](https://www.pcuv.es/va/empresas-tecnologias-informacion-comunicacion-tic) - [Energia i medi ambient](https://www.pcuv.es/va/empresas-energia-y-medio-ambiente) - [Serveis avançats](https://www.pcuv.es/va/empresas-servicios-avanzados) - [Indústria, materials i nanotecnologia](https://www.pcuv.es/va/empresas-industrial-materiales-nanotecnologia) - [Instituts d’investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion) - Actualitat - [Noticies](https://news.pcuv.es/va/) - [Agenda](https://www.pcuv.es/va/agenda-eventos/) - [Proyectes del parc](https://www.pcuv.es/va/proyectos-del-parc/) - [Publicacions](https://www.pcuv.es/va/publicaciones/) - [Ebooks](https://www.pcuv.es/va/ebooks/) - [Podcasts](https://www.pcuv.es/va/podcasts/) - ![](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/location-f.svg)[Com arribar](https://www.pcuv.es/va/contacto#map) - --- [Contacte](https://www.pcuv.es/va/contacto) - --- [Canal intern d'informació](https://pcuv.es/va/canal-interno-de-informacion) - - - - - - --- ©2026 Parc Científic de la Universitat de València - [Política de cookies](https://www.pcuv.es/va/politica-cookies) - [Política de privacitat](https://www.pcuv.es/va/politica-privacidad) - [Avís legal](https://www.pcuv.es/va/aviso-legal-web)