--- title: ValGenetics i el IATA-CSIC treballen per a desenvolupar un kit que detecte els genogrups de norovirus que afecten humans en fruits rojos description: Segons l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, aquest virus humà és el principal agent de gastroenteritis aguda a Europa. L'estoig de diagnòstic, que ha sigut demandat per productors de fruits rojos, podrà aplicar-se a qualsevol aliment vegetal image: https://news.pcuv.es/hubfs/La%20empresa%20ValGenetics%20y%20el%20IATA-CSIC%20trabajan%20para%20desarrollar%20un%20kit%20que%20detecte%20los%20genogrupos%20de%20norovirus%20que%20afectan%20a%20humanos%20en%20frutos%20rojos-1.jpg --- [Contacte](https://www.pcuv.es/va/contacto) ![](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/location.svg)[Com arribar](https://www.pcuv.es/va/contacto) [Intranet](https://portalcliente.pcuv.es/) - [Castellano](https://news.pcuv.es/) - [Valencià](https://news.pcuv.es/va/) - [English](https://news.pcuv.es/en/) ![](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/search.svg) [![PCUV](https://news.pcuv.es/hubfs/logo_pcuv.svg)](https://www.pcuv.es/va/) - [Qui som](https://www.pcuv.es/va/conocenos) - [Serveis](https://www.pcuv.es/va/servicios) - [Serveis generals](https://www.pcuv.es/va/servicios/servicios-generales) - [Infraestructures i espais](https://www.pcuv.es/va/servicios/infraestructura-y-espacios) - [Empreses](https://www.pcuv.es/va/servicios/apoyo-a-empresas-y-startup) - [Networking](https://www.pcuv.es/va/servicios/networking) - [Accessos preferents](https://www.pcuv.es/va/servicios/acceso-preferente) - [Formació](https://www.pcuv.es/va/servicios/formacion) - [Xarxes](https://www.pcuv.es/va/servicios/redes) - [Instal·lar-se al Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc) - [Elegix el Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc/elige-el-parc) - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas) - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas) - [Directori i cercador d'empreses](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/listado-empresas) - [Biotecnologia, medicina i salut](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/biotecnologia) - [Empreses de Tecnologies de la Informació (TIC)](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/tic) - [Energia i medi ambient](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/energia-y-medio-ambiente) - [Serveis Avançats](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/servicios-avanzados) - [Industrial, materials i nanotecnologia](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/industrial-materiales-nanotecnologia) - [Instituts d'investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion) - [Instituts d’investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion) - [Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icbibe) - [Institut d'Agroquímica i Tecnologies d'Aliments (CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/iata) - [Institut de Biologia Integrativa de Sistemes (UV+CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/i2sysbio) - [Institut de Ciència Molecular](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmol) - [Institut de Ciència dels Materials (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmuv) - [Institut de Física Corpuscular (UV + CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/ific) - [Institut de Robòtica i Tecnologies de la Informació i la Comunicació (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/irtic) - [Observatori Astronòmic de la Universitat de València](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/oauv) - [Actualitat](https://www.pcuv.es/va/actualidad) - [Notícies](https://news.pcuv.es/va/) - [Agenda](https://www.pcuv.es/va/actualidad/eventos) - [Projectes FPCUV](https://www.pcuv.es/va/actualidad/Proyectos-FPCUV) - [Publicacions](https://www.pcuv.es/va/actualidad/publicaciones) - [Ebooks](https://www.pcuv.es/va/actualidad/ebooks) - [Podcast](https://www.pcuv.es/va/actualidad/podcast) - [Intranet](https://www.pcuv.es/va/intranet) - [Qui som](https://www.pcuv.es/va/conocenos) - [Serveis](https://www.pcuv.es/va/servicios) - [Serveis generals](https://www.pcuv.es/va/servicios/servicios-generales) - [Infraestructures i espais](https://www.pcuv.es/va/servicios/infraestructura-y-espacios) - [Empreses](https://www.pcuv.es/va/servicios/apoyo-a-empresas-y-startup) - [Networking](https://www.pcuv.es/va/servicios/networking) - [Accessos preferents](https://www.pcuv.es/va/servicios/acceso-preferente) - [Formació](https://www.pcuv.es/va/servicios/formacion) - [Xarxes](https://www.pcuv.es/va/servicios/redes) - [Instal·lar-se al Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc) - [Elegix el Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc/elige-el-parc) - [Empreses](https://www.pcuv.es/va/empresas) - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas) - [Directori i cercador d'empreses](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/listado-empresas) - [Biotecnologia, medicina i salut](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/biotecnologia) - [Empreses de Tecnologies de la Informació (TIC)](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/tic) - [Energia i medi ambient](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/energia-y-medio-ambiente) - [Serveis Avançats](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/servicios-avanzados) - [Industrial, materials i nanotecnologia](https://www.pcuv.es/va/empresas/empresas/industrial-materiales-nanotecnologia) - [Instituts d'investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion) - [Instituts d’investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion) - [Institut Cavanilles de Biodiversitat i Biologia Evolutiva (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icbibe) - [Institut d'Agroquímica i Tecnologies d'Aliments (CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/iata) - [Institut de Biologia Integrativa de Sistemes (UV+CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/i2sysbio) - [Institut de Ciència Molecular](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmol) - [Institut de Ciència dels Materials (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/icmuv) - [Institut de Física Corpuscular (UV + CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/ific) - [Institut de Robòtica i Tecnologies de la Informació i la Comunicació (UV)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/irtic) - [Observatori Astronòmic de la Universitat de València](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/institutos-de-investigacion/oauv) - [Actualitat](https://www.pcuv.es/va/actualidad) - [Notícies](https://news.pcuv.es/va/) - [Agenda](https://www.pcuv.es/va/actualidad/eventos) - [Projectes FPCUV](https://www.pcuv.es/va/actualidad/Proyectos-FPCUV) - [Publicacions](https://www.pcuv.es/va/actualidad/publicaciones) - [Ebooks](https://www.pcuv.es/va/actualidad/ebooks) - [Podcast](https://www.pcuv.es/va/actualidad/podcast) - [Contacte](https://www.pcuv.es/va/contacto) - [Intranet](https://portalcliente.pcuv.es/) 1. [Home](https://www.pcuv.es/va/home) 2. [Noticies i Agenda](https://news.pcuv.es/) 3. Noticies # ValGenetics i el IATA-CSIC treballen per a desenvolupar un kit que detecte els genogrups de norovirus que afecten humans en fruits rojos 11/03/2020 Compartir esta noticia: - ![](https://news.pcuv.es/hubfs/Blog/images/share.svg) - ![](https://news.pcuv.es/hubfs/Blog/images/printer.svg) ![](https://news.pcuv.es/hubfs/La%20empresa%20ValGenetics%20y%20el%20IATA-CSIC%20trabajan%20para%20desarrollar%20un%20kit%20que%20detecte%20los%20genogrupos%20de%20norovirus%20que%20afectan%20a%20humanos%20en%20frutos%20rojos-1.jpg) ## *Segons l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària, aquest virus humà és el principal agent de gastroenteritis aguda a Europa*   Els principals genogrups de norovirus que afecten els humans –GI, GII, GIV, GVIII i GIX -, causen gastroenteritis aguda. Aquests virus són resistents a la rentada dels aliments, a la congelació i, fins i tot, a molts tractaments tèrmics. Els virus entèrics són transmesos principalment per la via fecal-oral i, per tant, poden estar potencialment presents en aliments que hagen patit contaminació directa a través d'aigües de reg. Aquesta possible presència viral en hortícoles i fruits frescos que es consumeixen crus o mínimament processats i el fet que Espanya siga un dels majors països productors d'aquests productes vegetals, ha portat a l'empresa valenciana [**ValGenetics**](https://www.pcuv.es/va/empresas/biotecnologia/valgenetics), especialista en detecció de patògens i sanitat vegetal, i al grup d'investigació de virus de transmissió alimentària ([Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments (IATA-CSIC)](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion/iata)) a treballar conjuntament en el desenvolupament d'un kit de diagnòstic per a la detecció i quantificació, inicialment, dels tres principals genotips de norovirus en maduixes i gerds. “Encara que ja existeix una norma europea que estableix el procediment per a detectar la presència dels genogrups I i II en diferents matrius alimentàries, existeix una demanda creixent per a la detecció de múltiples genotips de norovirus en sistema multiplex”, subratllen **María R. Albiach**, CEO de ValGenetics, i Gloria Sánchez, investigadora de l'àrea de seguretat microbiològica alimentària en l'IATA-CSIC i especialista en l'estudi dels patògens transmesos pels aliments, principalment els agents virals entèrics humans com els norovirus i els virus de l'hepatitis A i E. “Aquest estoig de diagnòstic, que preveiem tindre llest enguany, podrà aplicar-se tant a fruits rojos, com a qualsevol aliment vegetal”, sostenen. A més, afigen, “el nostre objectiu futur és continuar col·laborant en el desenvolupament d'altres plataformes diagnòstiques basades en tècniques capdavanteres que ens permeten identificar els virus presents en una mostra agroalimentària amb precisió diagnòstica”. ### *Networking* científic-tecnològic La col·laboració entre les dues investigadores va sorgir en el marc del [***networking* científic-tecnològic**](https://news.pcuv.es/va/empresas-pcuv-institutos-pcuv-iata-comparteixen-els-seus-desenvolupaments-a-la-recerca-de-collaboracions) que van organitzar en maig de 2019 l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia d'Aliments del CSIC i la [Fundació Parc Científic Universitat de València](https://www.pcuv.es/va/quienes-somos/presentacion), amb el propòsit d'impulsar la transferència de coneixement des de la investigació al sistema productiu a través d'empreses innovadores.   [![PCUV](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/logo.svg)](https://www.pcuv.es/va/home) ## Subscriu-te a la nostra **newsletter** - Coneix-nos - [Parc Científic](https://www.pcuv.es/va/conocenos) - [La FPCUV](https://www.pcuv.es/va/fpcuv/) - [Portal de transparència](https://www.pcuv.es/va/portal-de-transparencia) - --- Servicis - [Infraestructures i espais](https://www.pcuv.es/va/servicios/espacios-para-empresas) - [Suport a empreses i startups](https://www.pcuv.es/va/servicios/apoyo-a-emprededor-empresas) - [Networking](https://www.pcuv.es/va/servicios/networking-empresas/) - [Servicis UV](https://www.pcuv.es/va/servicios/servicios-uv) - [Formació](https://www.pcuv.es/va/servicios/formacion/) - [Xarxes](https://www.pcuv.es/va/servicios/redes/) - Instal·lar-se al Parc - [Instal·lar-se al Parc](https://www.pcuv.es/va/instalarse-en-el-parc/) - --- Empresas - [Les empreses del parc](https://www.pcuv.es/va/empresas) - [Directori i cercador d'empreses](https://www.pcuv.es/va/directorio-buscador-empresas) - Sectors - [Biotecnologia, agroalimentació, medicina i salut](https://www.pcuv.es/va/empresas-biotecnologia-medicina-salud) - [Tecnologies de la informació i comunicació TIC](https://www.pcuv.es/va/empresas-tecnologias-informacion-comunicacion-tic) - [Energia i medi ambient](https://www.pcuv.es/va/empresas-energia-y-medio-ambiente) - [Serveis avançats](https://www.pcuv.es/va/empresas-servicios-avanzados) - [Indústria, materials i nanotecnologia](https://www.pcuv.es/va/empresas-industrial-materiales-nanotecnologia) - [Instituts d’investigació](https://www.pcuv.es/va/institutos-de-investigacion) - Actualitat - [Noticies](https://news.pcuv.es/va/) - [Agenda](https://www.pcuv.es/va/agenda-eventos/) - [Proyectes del parc](https://www.pcuv.es/va/proyectos-del-parc/) - [Publicacions](https://www.pcuv.es/va/publicaciones/) - [Ebooks](https://www.pcuv.es/va/ebooks/) - [Podcasts](https://www.pcuv.es/va/podcasts/) - ![](https://news.pcuv.es/hubfs/icons/location-f.svg)[Com arribar](https://www.pcuv.es/va/contacto#map) - --- [Contacte](https://www.pcuv.es/va/contacto) - --- [Canal intern d'informació](https://pcuv.es/va/canal-interno-de-informacion) - - - - - - --- ©2026 Parc Científic de la Universitat de València - [Política de cookies](https://www.pcuv.es/va/politica-cookies) - [Política de privacitat](https://www.pcuv.es/va/politica-privacidad) - [Avís legal](https://www.pcuv.es/va/aviso-legal-web)